Lagar de Cervera 2014, albariños son amores

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Arrecia la competencia entre los blancos gallegos y alguno viene a encontrar la calma en la solidez de sus actos. Obras son amores o son lo que deban pero, si hablamos de vino, mejor que signifiquen algo para quien lo beba. Lagar de Cervera puede significar finura, frescura, un cuerpo para el deleite… y si se quiere, para el pecado.

Vinos radicales, una declaración de principios existenciales

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El Sindicato del Gusto ha celebrado su primer “Salón de Vinos Radicales”, un espacio en el que 28 bodegas de toda España pudieron exhibir sus elaboraciones singulares y arraigadas a la tierra. Pequeños productores fieles a la tradición, a las variedades autóctonas y a la diversidad de los suelos.

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