Lagar de Cervera 2016, albariño vibrante

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Albariño auténtico y blanco singular. Lagar de Cervera 2016 tiene las señas de identidad de la tierra, la marca de un vino del presente que respeta la tradición, el hacer inequívoco de la D.O. Rías Baixas.

 

Destaca en este albariño inconfundible su color amarillo de una intensidad acorde con su coro colectivo de aromas que conjugan la fruta de hueso con las frutas blancas. Un toque de melocotón aquí, una nota de manzana madura allá, un fondo cítrico para despejar la ruta de una frescura vibrante, que tiende a la conquista de todos los espacios del paladar.

 

Boca amplia, golosa y con una acidez bien integrada. Este vino tenaz y directo, que procede de parcelas situadas en O Rosal y Cambados, entra con firmeza y pasa con delicadeza. Lagar de Cervera es albariño de trago largo, prolongado como el recuerdo que provoca. Tentación auténtica. Una delicia.