Quíbia 2015: el Blanco de Ánima Negra

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Un hermano blanco entre los vinos de Ánima Negra. Quíbia 2015 mantiene la esencia familiar del respeto a las variedades propias, a la tradición, a la tierra. Dos variedades tintas y dos blancas que se funden para alcanzar un natural equilibrio. Un blanco de Mallorca con la fuerza del Mediterráneo. Mucho de seducción. Poco de inocencia.

 

La combinación de uvas tintas de Callet y Giró con uvas blancas de Premsal y Muscat deriva en un vino firme, un atípico blanco mineral, salino y elegante. En nariz destacan la fruta blanca y los recuerdos florales. En boca discurre con calma y decisión. Un paso largo con un final intenso y placentero. Su precio recomendado ronda los 12 euros.

 

Atrevida apuesta ganadora de Ánima Negra por el blanco. Una bodega que no sólo hace vinos con alma, los hace con corazón. Elaboraciones esenciales que transmiten sensaciones, llenas de convicciones, de personalidad y de carácter. Muy particulares. Nada convencionales.

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